Mi nombre es María Pérez-Fadón, soy Ambientóloga especializada en Asesoría Nutricional, muchos ya me conocéis por mi Instagram sobre Nutrición y Recetas Saludables @comerbiensin pero quizá no conoces toda mi historia…
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La Píldora Mágica
Imagina tomar una pastilla al día. Y que sólo con tomarla: ya no necesitases hacer ejercicio, ni comer saludable, tampoco dormir, ni si quiera aprender a gestionar tu estrés ni emociones…¿La comprarías?

La Curva de Crecimiento
Las Curvas de Crecimiento sirven para que los pediatras puedan tener una referencia y hacer el seguimiento de la talla, peso y diámetro craneal de nuestros hijos, y detectar así, tempranamente, posibles problemas médicos, si los hubiese. Pero la mayoría de los padres se preocupa en exceso cuando sus hijos están en percentiles bajos, qué significa esto y cuándo sí y cuando no debemos preocuparnos.

Prebióticos y Probióticos
Prebióticos y Probióticos…¿A qué os suena esto? Quizá a suplemento de farmacia, quizá a yogur, kéfir, kombucha…En este curso hablamos de ellos, ¿Qué son, como distinguirlos, donde los encontramos, los necesita el organismo?

Maravillosas Legumbres
¿Sabías que los cacahuetes son una legumbre? o ¿que muchas legumbres tiene la misma cantidad de proteína que el pollo? Son unas grandes desconocidas que deberíamos consumir mucho más a menudo. Hablemos sobre ellas.
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Semillas en la Dieta
Las semillas están de moda. Pero, ¿sabes qué son? y ¿cuáles son?. ¿Realmente son tan beneficiosas en nuestra dieta? ¿Cuál es la mejor manera de consumirlas?

Noticias Nutrición 2022
Año Nuevo y novedades sobre Nutrición. Cambios de Leyes, actualización de normativas sobre productos, aditivos, etiquetados…

Inmunonutrición
Esta ciencia está de moda, pero ¿Podemos realmente mejorar nuestro sistema inmune a través de la alimentación?

Comer Bien Debe ser Tu Estilo de Vida
No se trata de estar a dieta unos meses para luego volver a unos hábitos insanos, debemos aprender a llevar un estilo de vida saludable del cual obtendremos resultados para siempre, y no sólo estéticos, si no de salud.