Mi nombre es María Pérez-Fadón, soy Ambientóloga especializada en Asesoría Nutricional, muchos ya me conocéis por mi Instagram sobre Nutrición y Recetas Saludables @comerbiensin pero quizá no conoces toda mi historia…
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Mis Cursos

Cereales Integrales
El pan, las harinas, la pasta, el arroz…todos los cereales que consumamos en nuestrs dieta deberían ser integrales, pero ¿Sabes cuál es el motivo de que esto sea así?. En este curso te lo explico y te ayudo a comprar las mejores opciones.

El Plato Perfecto
Seguro que todos habeís visto u oído hablar de las pirámides nutricionales y del plato de Harvard o plato saludable. Hoy os enseño a interpretarlos, os doy las versiones más actualizadas de las mismas y os explico de forma sencilla como preparar platos equilibrados.

Enfermedad Inflamatoria Intestinal
La enfermedad intestinal inflamatoria es un nombre amplio que se usa para describir distintos trastornos que presentan inflamación crónica del tracto digestivo. Los síntomas más frecuentes son diarrea, dolor abdominal, infecciones y/o sangrado. Os sonará la enfermedad de Crohn (involucra el tracto gastrointestinal completo) y la colitis ulcerativa (involucra sólo el colon). La causa de la enfermedad inflamatoria intestinal es desconocida, pero la alimentación puede ayudar a minimizar sus síntomas y aumentar la calidad de vida de quienes la padecen.

Rutinas
Con los bebés y niños pequeños todos tenemos clara la importancia de las rutinas en su alimentación, descanso, tiempo al aire libre…después nos hacemos mayores y pensamos que ya no necesitamos de este orden en nuestro día a día. En este curso os explico la importancia de tener rutinas (saludables) para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Últimas Noticias sobre alimentación

Semillas en la Dieta
Las semillas están de moda. Pero, ¿sabes qué son? y ¿cuáles son?. ¿Realmente son tan beneficiosas en nuestra dieta? ¿Cuál es la mejor manera de consumirlas?

Noticias Nutrición 2022
Año Nuevo y novedades sobre Nutrición. Cambios de Leyes, actualización de normativas sobre productos, aditivos, etiquetados…

Inmunonutrición
Esta ciencia está de moda, pero ¿Podemos realmente mejorar nuestro sistema inmune a través de la alimentación?

Comer Bien Debe ser Tu Estilo de Vida
No se trata de estar a dieta unos meses para luego volver a unos hábitos insanos, debemos aprender a llevar un estilo de vida saludable del cual obtendremos resultados para siempre, y no sólo estéticos, si no de salud.