El pan, las harinas, la pasta, el arroz…todos los cereales que consumamos en nuestrs dieta deberían ser integrales, pero ¿Sabes cuál es el motivo de que esto sea así?. En este curso te lo explico y te ayudo a comprar las mejores opciones.

Seguro que todos habeís visto u oído hablar de las pirámides nutricionales y del plato de Harvard o plato saludable. Hoy os enseño a interpretarlos, os doy las versiones más actualizadas de las mismas y os explico de forma sencilla como preparar platos equilibrados.

La enfermedad intestinal inflamatoria es un nombre amplio que se usa para describir distintos trastornos que presentan inflamación crónica del tracto digestivo. Los síntomas más frecuentes son diarrea, dolor abdominal, infecciones y/o sangrado. Os sonará la enfermedad de Crohn (involucra el tracto gastrointestinal completo) y la colitis ulcerativa (involucra sólo el colon). La causa de la enfermedad inflamatoria intestinal es desconocida, pero la alimentación puede ayudar a minimizar sus síntomas y aumentar la calidad de vida de quienes la padecen.

Con los bebés y niños pequeños todos tenemos clara la importancia de las rutinas en su alimentación, descanso, tiempo al aire libre…después nos hacemos mayores y pensamos que ya no necesitamos de este orden en nuestro día a día. En este curso os explico la importancia de tener rutinas (saludables) para el buen funcionamiento de nuestro organismo.