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Chocolate Crujiente Saludable

RACIONES

Para 1 tableta standar

DIFICULTAD/TIEMPO

Baja

ALÉRGENOS
INTOLERANCIA

Frutos secos/Trazas de leche y soja en el chocolate

BLW/Niños

A partir de 3 años

Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate 99% cacao
  • 2 cucharadas soperas de Mijo hinchado.
  • 2 cucharadas soperas de Aceite de coco virgen.
  • 1 puñado de Pistachos al natural.
  • 1 puñado de Arándanos deshidratados.
  • 4 Dátiles.

Elaboración:

Derretir el chocolate con el aceite de coco en el micro a potencia media (para que no se queme el aceite).

Pelar los pistachos y dejarlos enteros al igual que los arándanos.

Quitar el hueso de los dátiles y trocearlos.

Remover bien el chocolate derretido y agregarle el resto de ingredientes.

Colocar en un molde y enfriar en la nevera al menos 2 h o en el congelador 30 min.

TRUCO: Para que se mantenga bien, conservar en la nevera.

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