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Crema de Cacao y Avellanas Sana

RACIONES

Para 200g aproximadamente

DIFICULTAD/TIEMPO

Fácil/20 min

ALÉRGENOS
INTOLERANCIA

Frutos secos

BLW/Niños

A partir de 6 meses

Ingredientes:

  • 4 Dátiles Mejoul u 8 normales
  • 100ml de agua templada
  • 1 cucharadas soperas de crema de Avellana
  • 2 cucharada soperaras de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada sopera de aceite de coco virgen o prensado en frío

Elaboración:

Poner a hidratar los dátiles abiertos por la mitad y sin hueso en los 100 ml de agua templada 15 min (en un vaso).

Poner para triturar los dátiles con el resto de ingredientes, más el agua de hidratar los dátiles.

Triturar muy bien con minipimer o robot de cocina hasta que quede una crema untable.

Conservar en bote de cristal con cierre hermético en nevera hasta 7 días.

TRUCO: Se puede poner algo más de agua para triturarlo mejor pues espesará un poco al conservarla en nevera si es para tomar al momento no agregar más agua.

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