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Minihamburguesas de Zanahoria y Queso

RACIONES

5 mini hamburguesitas

DIFICULTAD/TIEMPO

Baja/30 min

ALERGENOS
INTOLERANCIAS

Huevo/Leche

BLW/Niños

Desde los 12 meses

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mozzarella
  • 1 zanahoria
  • 200 g de brócoli

Elaboración:

Cocer el brócoli al vapor
Rallar el brócoli y la zanahoria
Juntar y remover el brócoli, la zanahoria el queso y el huevo, mezclar bien.
Hacer 6 bolitas pequeñas, con las manos, y colocar sobre papel de horno aplastándolas un poco en forma de hamburguesa.
Hornear a 200 grados 10 minutos, dejar enfriar y listo.

NOTA: Para niños partir de 12 meses y adultos se puede agregar pizca de sal y especias al gusto.

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