¿NECESITAS AYUDA PARA MEJORAR TU ALIMENTACIÓN?

Pizza con Base de Pollo

RACIONES

Para 2 raciones grandes ó 4 pequeñas

DIFICULTAD/TIEMPO

Baja/35 min

ALÉRGENOS
INTOLERANCIA

Huevo/leche(lactosa)/Fructosa

BLW/Niños

A partir de 12 meses

Ingredientes:

  • 1 Huevo
  • 2 pechugas de pollo (500g)
  • 6 cucharadas de mozzarella
  • 8 cucharadas de tomate triturado o casero sin azúcar
  • Pizca de sal y de pimienta.
  • Orégano al gusto.

Elaboración:

Precalentar el horno a 200º por arriba y por abajo.

Limpiar y picar las pechugas de pollo con tijera o robot.

Salpimentar el pollo con poca sal.

Agregar 1 huevo al pollo y mezclar.

Sobre papel de horno extender el pollo en círculo o rectángulo (como prefiráis) lo más fino posible pero sin que queden huecos.

Metemos al horno unos 20 min hasta que la masa esté cocinada y ligeramete dorada.

Sacamos del horno y extendemos sobre la masa el tomate, encima la mozzarella y el orégano.

Volvemos a hornear unos 5-10 min hasta que se derrita bien el queso.

Dejamos que enfríe un poco fuera del horno para poder cortarla bien.

TRUCO: Si el pollo tenía mucha humedad puede que al hornear la masa suelte agua, no pasa nada, sacamos la bandeja del horno escurrimos el agua y seguimso horneando.

Deja un comentario

Cerrar menú
×

Aprovecha ahora nuestros packs

1 Consulta Estándar + 1 consulta de seguimiento = 95€

1 Consulta Estándar + 2 consultas de seguimiento = 140€

1 Consulta Estándar + Lista de Compra + 1 Seguimiento = 170€

1 Consulta Estándar + Lista de Compra + 2 Seguimientos = 215€